20種のアミノ酸の構造式の覚え方、語呂　（グリシン、アラニン、バリン、ロイシン、イソロイシン等）

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※更新日時：2020/11/08

20種のアミノ酸の構造式の覚え方、ゴロ

まずアミノ酸の基本構造は分子内にカルボキシル基（-COOH）とアミノ基（-NH2）を持つということは当然のこと。

アミノ酸の名称と構造式を覚える助けになると良いが使えるかどうかは分かりません。

本記事の構造式は覚えやすいように分子を配置しているので実際の分子構造とはデタラメです。

アミノ酸	構造式
グリシン
L-アラニン
L-バリン
L-ロイシン
L-イソロイシン
L-フェニルアラニン
L-チロシン
L-トリプトファン
L-システイン
L-メチオニン
L-セリン
L-トレオニン
L-アスパラギン
L-グルタミン
L-アスパラギン酸
L-グルタミン酸
L-ヒスチジン
L-リジン
L-アルギニン
L-プロリン

グリシン

アミノ酸の最初と言えばグリシン

皆が最初に読む絵本が「ぐりとぐら」なのと同じようにアミノ酸と言えばグリシン。

グリシンは一番簡単なアミノ酸なので自力で覚えましょう。

単純に炭素にアミノ基とカルボキシル基が加わっているだけです。

味の素から発売されいてる機能性表示食品の「グリナ」の主成分としても有名。
一説によるとグリシンはギリシャ語で甘いを意味するglukusを由来とするらしいが本当なのでしょうか・・・。

アラニン

『ぐりとぐら』にちなんで

ぐりときたらぐら！！

グリときたらアラだ！！

ということで勢いで覚えていきましょう。

アラニンはグリシンにCH3をくっつけてください。

バリン

バリン（valine）のVで覚えましょう。
アラニンのCH3を『V』にしてカブトムシみたいにしましょう。

これでバリンが出来上がったでしょう？
BCAAの一つです。

ロイシン

バリンでVにしたカブトムシの角を少し成長させてあげればロイシンの完成です。

『バリンの角よ、伸びロイシン！』で覚えましょう。

カブトムシの角をムキムキにしてあげましょう。

ロイシンと言えばBCAAの一つで海外の〇〇フーズさんだったり怪しいムキムキサプリにたくさん入っていますね！

イソロイシン

イソロイシン・・・。居候ロイシン・・・。

居候のロイシンであるが故に立派な角はもらえず少しいびつな角なのです。

冗談はさておき、『iso』は一般的に異性体の慣用名に付けられる接頭辞なのでロイシンの異性体と考えればよいでしょう。イソブチルやイソプロピルと同じ考え方です。

これもまたBCAAの一つです。

フェニルアラニン

フェニルアラニンは名前の通り、アラニンにフェニル基を加えるだけで覚えられます。

チロシン

チロシンはフェニルアラニンにOH（水酸基）を加えるだけです。

ゴロも用意しました。

トリプトファン

トリプトファンはアラニンにインドール環を加えるだけです。

ゴロも用意しました。

システイン

L-システインと言えば一般用医薬品でも販売されている「ハイチオール」ですよね。

『ハイ！チオール！』

つまりシステインはアラニンにチオール（スルファニル基）を加えるだけですね。

メチオニン

『メチオニン』という名前が大ヒントです。

メチオニン　→　メチルチオ基

つまり、メチオニンはアラニンにメチルチオ基が付いてるアミノ酸です。

セリン

セリンはアラニンにOH（水酸基）を加えるだけです。


ゴロも用意しました。