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アミノ酸の脱炭酸反応生成物のゴロ、覚え方(ヒスチジン、アルギニン等)

2020/11/16

衛生


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アミノ酸の脱炭酸反応生成物のゴロ、覚え方(ヒスチジン、アルギニン等)


アミノ酸の脱炭酸が起こることで腐敗アミンが生成する。

ヒスチジン、チロシン、トリプトファンの脱炭酸反応生成物の覚え方


アミノ酸の脱炭酸反応により腐敗アミンが生成するため語尾が「ァミン」になっている。

ヒスチジン → ヒスタミン

トリプトファン → トリプタミン

チロシン → チラミン





リジンの脱炭酸反応のゴロ


 
だべり、みのさん理事脱退

  • だべり  →  カダベリン
  • みのさん  →  アミノ酸
  • 理事  →  リジ
  • 脱退  →  脱炭酸反応

  • リジン → ガダベリン (脱炭酸反応)




アルギニンの脱炭酸反応のゴロ


 
悪魔歩きに来たん

  • 悪魔  →  アグマチン
  • 歩きに  →  アルギニ
  • たん  →  脱酸反応

  • アルギニン → アグマチン (脱炭酸反応)


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