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アミグダリン（青酸配糖体）のゴロ、覚え方 【CBT・薬剤師国家試験対策】
終始バカラの配当清算できずショックで案ずるアミぐっだり
- 終始バカラの → バラ科（ビワ、モモ、ウメ、アンズ）の種子
- 配当清算できず → 青酸配糖体
- ショックで → 植物
- 案ずる → アンズ
- アミぐっだり → アミグダリン (amygdalin)
アミグダリン
アミグダリンは青酸配糖体の一種で、バラ科植物（ビワ、杏、青梅、桃）の種子などに含まれる。
アミグダリンはβ－グルコシダーゼなどに分解されシアン化水素を発生させる。
シアン化水素は細胞のエネルギー産生を阻害する。
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