物質名に加えて用途名の表記が必要な食品添加物の8用途(甘味料、着色料、保存料、糊料(増粘剤、安定剤、ゲル化剤)、酸化防止剤、発色剤、漂白剤、防かび剤)のゴロ、覚え方 【CBT・薬剤師国家試験対策】 衛生