油脂変質(過酸化物価)の試験法のゴロ 、覚え方 【薬剤師国家試験対策】

2017/01/20

衛生


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油脂変質(過酸化物価)の試験法のゴロ 、覚え方 【薬剤師国家試験対策】




 
象牙貸さんかい!

  • 象牙 → 増加した後減少(時間につれて)
  • 貸さん → 過酸化物(検出する対象)
  • かい → KI(ヨウ化カリウム)







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